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Kasumi Damast Sashimi-Messer 24 cm - Superior Qualität

Entdecken Sie das Kasumi Damast Superior Sashimi 24cm, ein Meisterwerk japanischer Schneidkunst. Dieses exquisite Sashimi-Messer kombiniert Ästhetik und Funktionalität in einem. Mit einer Klingenlänge von 24 cm ist es ideal für das präzise Schneiden von Fisch und anderen zarten Zutaten. Die Klinge besteht aus VG-10 Stahl, umgeben von 32 Lagen Damast-Stahl, was nicht nur für eine beeindruckende Schönheit sorgt, sondern auch für eine außergewöhnliche Härte von 60 HRC. Dies bedeutet, dass Sie mit minimalem Widerstand schneiden können, während die Messer scharf und langlebig bleiben. Der Griff aus hochwertigem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für einen sicheren Halt während des Schneidens. Für die Langlebigkeit des Messers empfehlen wir die Reinigung von Hand, um die hochwertige Verarbeitung zu erhalten. Als Teil der Kasumi Damast Superior Serie ist dieses japanische Messer das perfekte Werkzeug für jeden Koch, ob Profi oder Hobbykoch. Lassen Sie sich von der Kombination aus traditionellem japanischem Design und moderner Technik begeistern und verwandeln Sie Ihre Küche in ein wahres Genussparadies. Gewicht: 220 g - leicht und handlich, damit Sie mühelos präzise Schnitte tätigen können.

Hersteller: Kasumi

292,99 €*

Kasumi Damast Superior Sashimi-Messer 27 cm – Premium Küchenwerkzeug

Entdecken Sie das Kasumi Damast Superior Sashimi 27 cm, ein wahres Meisterwerk der japanischen Schneidekunst. Dieses exquisite Sashimi-Messer besticht nicht nur durch seine beeindruckende Klingenlänge von 27 cm, sondern auch durch das elegante Design und die hohe Funktionalität. Die Klinge ist aus hochwertigem VG-10 Stahl gefertigt und verfügt über 32 Lagen Damast-Stahl, die für eine beidseitige Schärfe sorgen und eine Härte von 60 HRC erreichen. Dies garantiert nicht nur eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, sondern auch eine mühelose Handhabung beim Schneiden von feinem Sashimi und anderen Zutaten. Der Griff aus Pakkaholz sorgt für einen ergonomischen Halt und liegt perfekt in der Hand. Bitte beachten Sie zur Langlebigkeit des Messers, dass eine Handreinigung empfohlen wird. Mit einem Gesamtgewicht von nur 220 g und einer vollständigen Messerlänge von 41 cm ist dieses japanische Damastmesser ideal für professionelle Köche und auch für Hobbyköche, die das Beste in ihrer Küche verwenden möchten. Die Kasumi Damast Superior Serie vereint traditionelles Handwerk mit modernem Design und ist ein Must-Have für jeden Küchenliebhaber.

Hersteller: Kasumi

288,99 €*

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